家庭饮水 健康为先

　　记者从中国食品加工机械标准化技术委员会了解到，超滤膜净水器和反渗透膜净水器两项国家标准从2008年7月10日已经开始实施。该委员会秘书长表示,“由美的清湖净水公司与顺德质量技术监督标准与编码所合作制定此两项国家标准，非常有利于净水行业有序健康的发展”。记者还从中国疾病预防控制中心得知，该中心与美的净水联合研制的产品也代表了中国国家疾病防控的最高水平。

　　目前市场上的几种净水方法

　　紫外线杀菌在一定照射光度下，杀菌率可达99.9%，但杀菌能力受强度、照射时间、悬浮物质、石英管、操作温度、老化速度及电压等影响，无过滤效果、水质浑浊时无法杀菌。

　　电解水机可生产出碱性离子水，可中和人体内之酸性，碱性离子水含氧量丰富，可做清洗、美容及去污洗涤。但无过滤功能价格昂贵。

　　蒸馏水机可去除水中有机物、无机物、细菌及悬浮固体。但适饮性不佳，无人体所需钙、锌、镁、锰等矿物质。需通电加热再冷却且造水量小，水中的石灰质会腐蚀电热管并影响加热效果，价格昂贵。

　　活性碳过滤器可吸附水中余氯、异色、异味、有机物、农药、重金属等污染物。但功能受活性碳使用量、粒径大小、水流量及接触时间等影响。

　　纯净水是适合饮用的水源

　　纯净水是采用高科技成果——反渗透技术（RO反渗透膜）制得的。它水质纯净，除去了水中大量的有机成分、重金属离子、有害杂质及细菌。清澈、甘甜、富氧、可直接饮用。我国已于1998年制定了饮用纯净水国家标准。

　　有人会担心喝纯净水会使人缺乏微量元素而影响健康，这是在饮水问题上的一个误区。人体所必需微量元素主要来自动植物性食物。因为水中的矿物质多半是无机矿物质，人体不能直接吸收，只有植物才能吸收利用，转化为有机矿物质，然后人体间接地通过食用植物或食草性动物而获得所需矿物质（包含微量元素）。